老年男性吃熟水果治病比良藥還給力

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所属分类:健康生活 生活
摘要

  柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治療消化不良等症,理氣散結。可促進傷口愈合,對敗血症 等有良好的輔助療效。

  老人體質弱,吃藥過多會帶來許多副作用,水果雖然營養豐富,但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。

  熱燉的柚子化痰降火助消化

  柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維它命以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

  柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治療消化不良等症,理氣散結。可促進傷口愈合,對敗血症 等有良好的輔助療效。

  春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進食欲。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉後食用。

  帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化

  蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。

  生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲

  橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火,出現口舌生瘡、口幹舌燥、喉嚨幹痛和大便幹結等症狀。

  而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗幹凈,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦幹(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維它命、 維它命C 等,就可以滲透到橘子裡去,既達到了春季養生美容的效果,又不會上火。

  橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。

  脾胃本就虛 紅棗更要蒸著吃

  紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維它命、維它命C、維它命P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維它命C的含量在果品中名列前茅,有維它命王”之美稱。國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維它命藥劑快3倍以上。

  但是蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後,慢火蒸20分鐘即可。

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