得了冠心病 還能繼續吃肉嗎?真正應該控制的是這3種食物

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所属分类:健康生活 養生之道
摘要

這麼美味的東西不能吃著實可惜,而且肉類可以為我們提供優質蛋白、多種維生素、礦物質等人體必需的營養物質。有研究發現,如果冠心病患者不吃肉只吃素的情況下,冠心病的病情不僅不能改善,還有可能加劇。

中老年人是心腦血管疾病的高發人群,很多冠心病患者諮詢我們爆炸營養課堂,得了冠心病還能正常吃肉嗎?

得了冠心病 還能繼續吃肉嗎?真正應該控制的是這3種食物
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這麼美味的東西不能吃著實可惜,而且肉類可以為我們提供優質蛋白、多種維生素、礦物質等人體必需的營養物質。有研究發現,如果冠心病患者不吃肉只吃素的情況下,冠心病的病情不僅不能改善,還有可能加劇。

現在正是秋季,很多人開始大吃特吃,貼起了秋膘。如果你已經罹患冠心病,那麼實在沒有必要再貼秋膘,更不用一口肉都不吃,選好要吃的種類很關鍵。

得了冠心病 還能繼續吃肉嗎?真正應該控制的是這3種食物
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比如各種脂肪含量較低的魚蝦蟹肉、豬瘦肉、雞胸肉等等,膽固醇含量較低,可以適當食用。冠心病人最應該控制的是下面三種食物:

1、高脂肪類食物:

我們生活中,高脂肪類的食物無處不在,比如肥肉、動物內臟、奶油、豬油、蟹黃、油條油餅等等,這些食物中的飽和脂肪含量較高,經常攝入會增加血液中「壞膽固醇」的水平,對心腦血管的健康存在很大威脅。

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2、高鹽的食物:

大約有10.4%的冠心病死亡和21.4%的高血壓性心臟病死亡跟鹽攝入過多有關,鹽雖然是「百味之首」,但也是「百病之源」。在少吃鹽的同時,也要控制隱形鹽的攝入,比如辣椒醬、韭菜花、醃鹹菜、腐乳、醃肉等等。

3、高糖的食物:

高糖的食物攝入過多無疑會增加血糖升高的風險,而糖尿病患者的血管會發生一系列氧化應激反應,這些都會損傷血管細胞,加速動脈粥樣硬化的進程。所以冠心病患者也要控制好血糖,少吃高糖的食物。

得了冠心病 還能繼續吃肉嗎?真正應該控制的是這3種食物

冠心病患者在正確吃肉的基礎上,還應該增加蔬菜、水果、豆類、雜糧等食物的攝入量,用粗糧代替細糧,用大量蔬菜代替高油脂飲食,這樣才能幫助合理的控制病情。

同時,戒菸戒酒、適當運動都是改善冠心病的重要手段,如果情況較為嚴重,一定要遵醫囑找到適合的解決方法。

編輯:5MG.TW